Archiv für den Monat: September 2014

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Lontong aus Indonesien: Gepresster Reis im Bananenblatt

Eine beliebte Beilage in Südostasien ist in Bananenblättern gekochter Reis: Lontong. Das einfache Rezept gelingt immer, und im Nu lässt sich hierzulande etwas Exotik auf den Teller zaubern. Weiterlesen

50 Bilder, die Lust auf eine Indonesien-Reise machen, Fotos, Reiseberichte, Java, Lombok, Flores, Sumba, West-Papua, Sumatra, Pulau Satonda, Bali, Gili-Inseln, www.wo-der-pfeffer-waechst.de

50 Bilder, die sofort Lust auf eine Indonesien-Reise machen

Indonesien ist eins der abwechslungsreichsten Reiseländer überhaupt. Kein Wunder bei über 17.000 Inseln! Komme mit auf eine Bilderreise quer durch den größten Archipel der Welt und lasse Dich inspirieren für Deinen nächsten Trip. Weiterlesen

Ketoprak, Veganer Reisnudelsalat mit Tofu und Erdnusssoße, Indonesien, Indonesisches, Kochen, Rezepte, vegetarisches, Gerichte, Speisen, Essen, Zutaten, Küche, www.wo-der-pfeffer-waechst.de

Ketoprak: Veganer Reisnudelsalat mit Tofu und Erdnusssoße

Ketoprak ist ein typisches Garküchengericht auf der indonesischen Insel Java. Der warme Reisnudelsalat mit Tofu und Erdnusssoße ist sowohl vegetarisch als auch vegan. Wir haben Ketoprak nachgekocht. Hier das Rezept. Weiterlesen

Indonesien, Indonesia, Nord-, Sumatra, Ambarita, Danau, Lake, Toba-See, Batak, Pulau, Samosir, Tuk Tuk, Batak, Reiseberichte, www.wo-der-pfeffer-waechst.de

Sumatra: Mit James Brown bei den Batak am Toba-See

Am Toba-See im Norden der indonesischen Insel Sumatra lebt das Volk der Batak. Warum es auf eine makabre Geschichte zurückblickt und was es mit James Brown auf sich hat, liest Du in diesem Beitrag. Weiterlesen