Kategorie-Archiv: Usbekistan

Usbekistan als Vegetarier – und das Rezept für Kürbismanti

Für Vegetarier ist eine Usbekistan-Reise gut machbar, kulinarisch jedoch etwas eintönig. Begeistert bin ich allerdings von usbekischen Kürbismanti. Wir haben das Rezept nachgekocht. Weiterlesen

Seidenstraße in Usbekistan: Fünf Highlights in Samarkand

Zwar erscheint Samarkand nicht so märchenhaft wie der vorauseilende Ruf als mythischer Ort an der Seidenstraße. Trotzdem befinden sich in Usbekistans zweitgrößter Stadt herausragende Sehenswürdigkeiten. Das sind meine Highlights! Weiterlesen

Chiwa (Khiva), Usbekistan: Oasenstadt mit Wüstenschlössern

Eine fast märchenhafte Atmosphäre umgibt Chiwa (Khiva) im Westen von Usbekistan. Die Oasenstadt an der Seidenstraße gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe und gleicht einem Freilichtmuseum. Ein Reisebericht mit vielen Fotos.  Weiterlesen