Idli, Rezepte, Reisküchlein, Südindien, Kichererbsen-Curry, Kadala-Curry, Koriander-Chutney, vegetarisches, veganes, Kochen, südindisches Frühstück, Gerichte, Speisen, Essen, Zutaten, Küche, Reise- und Food-Blog, www.wo-der-pfeffer-waechst.de

Idli-Rezept aus Südindien: Dazu passen Kichererbsen-Curry und Koriander-Chutney

Idlis sind ein typisches Frühstück in Südindien. Die gedämpften Reisküchlein werden zum Beispiel mit würzigem Kichererbsen-Curry (Kadala-Curry) und frischem Koriander-Chutney serviert. Die Zubereitung des Rezeptes nimmt allerdings etwas Zeit in Anspruch. 

Idli-Rezept aus Südindien: Dazu passen Kichererbsen-Curry und Koriander-Chutney Weiterlesen »