Schlagwort-Archive: Vietnamesisch

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Rezept aus Vietnam: Frittierter Tofu, Zitronengras und Chili

Hund, Ratte, Frosch und Schlange gelten in Vietnam als Delikatessen. Doch auch als Vegetarier kommt man gut durch das südostasiatische Land. Frisch importiert ist dieses tolle Rezept: Frittierter Tofu mit Zitronengras und Chili. Weiterlesen

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Rezept für vietnamesische Frühlingsrollen mit süß-scharfer Chilisoße

Viele Asien-Reisende schwärmen vom Essen an Garküchen. Hier gibt es einige Anmerkungen und Fotos dazu sowie das Rezept für vietnamesische Frühlingsrollen mit süß-scharfer Chilisoße. Weiterlesen