Unsere kulinarische Reise durch Myanmar endet mit einem Suppenklassiker. Es folgt das vegetarische, vegane Rezept für die Shan-Nudelsuppe Shan Kow Sway.
Spektakuläre Heiligtümer, interessante Kulturen, schöne Landschaften, tolle Strände: Komme mit auf eine Bilderreise durch Myanmar und lasse Dich inspirieren für Deinen nächsten Trip.
Diesmal folgt ein wirklich exotisches, aber leicht zuzubereitendes Rezept: Shan-Tofusalat – To Hpu Byaw – aus dem Osten von Myanmar.
Der Goldene Felsen von Kyaikthiyo stellt für Buddhisten einen der heiligsten Orte in Myanmar dar. Manch andere sehen in ihm einfach nur einen großen, verzierten Stein. Die Pilgerfahrt zum Golden Rock lohnt sich aber in jedem Fall.
Höhlen, Heiligtümer, Karstfelsen, Reisfelder. Die landschaftlich schöne Umgebung der Stadt Hpa An im Südosten von Myanmar hat Reisenden viel zu bieten.
Wenn Samosas in Myanmars Garküchen frittiert werden und der würzige Duft durch die Luft zieht, läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Doch die gefüllten Teigtaschen lassen sich auch zu Hause zuzubereiten, zum Beispiel nach diesem vegetarischen bzw. veganen Rezept.
Die Stadt Mawlamyine und der riesige Buddha bei Mudon gehören zu den interessanten Reisezielen im Südosten von Myanmar. Es folgen Eindrücke und Bilder von einer wenig besuchten Region.
In Myanmar werden einige köstliche Salate serviert, zum Beispiel der erfrischende, leicht scharfe Ingwersalat Gin Thok. Es folgt das Rezept.
Der Chaung Tha Beach in Myanmar bietet eine Fülle an schönen Fotomotiven – zum Beispiel die Einheimischen am Strand. Ein Reisebericht.
In Myanmar treffe ich zufällig den deutschen Schauspieler Christoph Maria Herbst („Stromberg“). Wie es dazu kommt, erfährst Du in diesem Beitrag.
Der Ngwe Saung Beach ist einer der bekanntesten und schönsten Strände von Myanmar. Einige bizarre Erlebnisse würzen den entspannten Aufenthalt. Eines hätte mich allerdings fast das Leben gekostet!
Zu asiatischen Gerichten wird in Europa meist gekochter, weißer Reis serviert. Doch wie wäre es zur Abwechslung mal mit Kokosnussreis als Beilage? Das beliebte Rezept aus Myanmar gelingt immer!
Mit Töchterchen Emma waren wir mehrfach in Asien. Dies ist unsere persönliche Packliste – zum Ausdrucken!