Rezept für Gado-Gado: Vegetarischer Klassiker aus Indonesien
Gado-Gado ist ein Klassiker der indonesischen Küche – und vegetarisch noch dazu. Wir haben Gado-Gado nachgekocht. Hier das Rezept.
27. April 2014
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Bei OPM-Rebellen in West-Papua: Reisebericht
Viele der ursprünglichen Bewohner West-Papuas empfinden Indonesien als Besatzungsmacht. Deshalb kämpfen sie für Unabhängigkeit. Bei meiner Reise in der Region treffe ich auf Aktivisten der Guerillabewegung OPM.
24. April 2014
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Tempeh Kering: Süß-scharfes Rezept für Vegetarier und Veganer
Das Sojaprodukt Tempeh war DIE kulinarische Entdeckung unserer ersten Indonesien-Reise. Hier folgt das Rezept für süß-scharfes Tempeh Kering.
21. April 2014
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Filmtipp: „The Act of Killing“ (DVD/Blu-ray)
Der mehrfach ausgezeichnete Dokumentarfilm „The Act of Killing“ handelt von einer bislang wenig bekannten Tragödie ungeheuren Ausmaßes in Indonesien.
17. April 2014
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Ein Dani-Stammesdorf feiert: Ostern in West-Papua
Das Volk der Dani im indonesischen Teil von Papua feiert Ostern mit einem großen Festessen. Reisebericht von einem Besuch in einem Stammesdorf im Baliem-Tal.
16. April 2014
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Kleine Törtchen zu Ostern: Ein tolles Cupcakes-Rezept
Lange haben wir überlegt, wie sich diese tollen Oster-Cupcakes mit den derzeitigen Indonesien-Berichten in Einklang bringen lassen – vergebens. Aus aktuellem Anlass möchten wir Dir das Rezept für dieses Gebäck dennoch nicht vorenthalten.
13. April 2014
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West-Papua, Indonesien: Penisrohre, Fingerstümpfe und Mumien in Wamena
Erst 1938 betrat der erste Weiße den Ort Wamena im Baliem-Tal in der Provinz West-Papua. Bis heute halten sich traditionelle Kleidung und archaische Rituale in dieser Region Indonesiens.
9. April 2014
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Nasi Goreng: Rezept für vegetarischen Klassiker aus Indonesien
Nasi Goreng ist ein mildes Reisgericht aus Indonesien – und ein weiteres Rezept aus der Kategorie „schnell, leicht und lecker“.
6. April 2014
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Reisebericht Indonesien: Mit dem Flugzeug nach West-Papua
Wer mit dem Flugzeug nach West-Papua ganz in den Osten Indonesiens reist, muss sich auf unsichere Airlines, eingeschränkte Bewegungsfreiheit und hohe Preise einstellen.
3. April 2014
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Rezept für Avocado-Schokoladen-Shake aus Indonesien
Avocado-Schokoladen-Shake ist nicht gerade ein Durstlöscher, aber absolut vorzüglich! Dieses ungewöhnlich klingende Getränk stammt aus Indonesien und sollte unbedingt probiert werden.
31. März 2014
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Javas Highlights: Yogyakarta, Borobudur und Prambanan
Die Tempel Borobudur und Prambanan sind nur einige Argumente, die für den Besuch der Stadt Yogyakarta auf der indonesischen Insel Java sprechen. Hier gibt es weitere – und zahlreiche Bilder.
28. März 2014
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Bei Javas Feuerbergen: Vulkan Mount „Bromo hat eine laute Stimme“
Die erste Tour in Indonesien führt zum spektakulären Vulkan Mount Bromo auf der Insel Java. Anreise und Besichtigung sind auch auf eigene Faust kein Problem. Ein Reisebericht.
24. März 2014
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Willkommen bei „Wo der Pfeffer wächst“, dem Reise- und Foodblog von Heiko Meyer und Julia Pilz. Auch Tochter Emma reist und isst gern mit. Begleite uns.
Mit Töchterchen Emma waren wir mehrfach in Asien. Dies ist unsere persönliche Packliste – zum Ausdrucken!
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