Der Thai-Pomelo-Salat Yum Som-O schmeckt fruchtig, süß, scharf und sauer – und nach reichlich frittiertem Knoblauch. Die Zubereitung dieses vegetarischen und sogar veganen Rezeptes aus Asien gelingt leicht und schnell.
Im Koh-Lanta-Reisebericht stellen wir die Strände dieser schönen Insel in Südthailand vor – ebenso wie Schnorcheltouren, Ausflüge und Reisetipps für Kinder.
Packlisten gibt es wie Sand am Meer – aber nicht für Reisen mit Babys und Kleinkindern. Mit Töchterchen Emma waren wir schon mehrfach in Asien unterwegs. Dies ist unsere persönliche Packliste – zum Ausdrucken.
Grünes Thai-Curry mit Tofu und Gemüse ist ein kulinarischer Klassiker aus Thailand. Das vegetarische Rezept gelingt immer, ist schnell zubereitet und schmeckt hervorragend! Und auch die grüne Currypaste dauert keine zehn Minuten.
Einfaches, schnelles und leckeres Rezept: Die Zubereitung von thailändischer Nudelsuppe dauert nur 20 Minuten.
Die südliche Andamanensee eignet sich perfekt zum Inselhüpfen in Thailand. Doch wohin reisen? Wir stellen die Inseln von Krabi bis Langkawi in Malaysia vor – mit vielen Tipps und Eindrücken.
Aus Südthailand stammt das Rezept für Massaman-Curry. Es schmeckt milder, weniger scharf und süßer als die bekannteren Thai-Currys. Zudem sorgen spezielle Gewürze für eine aromatische Note. Wir stellen eine vegetarische Variante vor.
Die Region Krabi im Süden Thailands lockt mit spektakulären Landschaften, schönen Stränden und tollen Inseltouren. Highlights und Reisetipps im Überblick.
Sukhothai gilt als wichtigste archäologische Stätte Thailands. Doch in der Nähe gibt es weitere historische Städte mit Tempelruinen: Si Satchanalai und Kamphaeng Phet.
Chiang Mai zählt zu den beliebtesten Reisezielen Thailands. Zahlreiche Tempel, Märkte, Ausflüge und kulinarische Highlights halten die Besucher bei Laune. Ein Reisebericht mit vielen Bildern.
Der schöne Chao Lao Beach in Thailands Provinz Chanthaburi gilt als Geheimtipp. Wir lassen unsere Elternzeit dort ausklingen und nutzen die vielen Ausflugsmöglichkeiten.
Süß, erfrischend, exotisch: Das Dessert Tab Tim Grob stammt aus Thailand. Wir haben das Rezept ausprobiert – und sind genauso begeistert davon wie in Bangkok!
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